assalamualaikum...
arini rase nak update blog la plak..maybe nk active berblog balik..hehehe..find new way to express my feeling..withhh...coooking!
aku nk share satu resepi..biase je kot..tp saje nk share jugak..
bnde ni da tersimpan lame da dlm camera..so,hari ni baru berkesempatan nk share..actually, mase ni tgah wat lab report..bosan2 kan, curi2 mase nk update jugak..bile kite sedih kan, result failed mesti kite wat bnde yang kite suke utk ilangkan stress...disebabkan xde dapo gas kat sini, blog la jadi mangse..hehehhe
ok, straight to the point, lets masak2
siakap 3 rase
bahanA
1 ekor siakap
serbuk kunyit
garam
bahanB
2 ulas bwg putih(ketuk)
2 biji bwg besar(potong ikut suke)
5sdb sos cili
3sdb sos tiram
10 cili padi ketuk
2 inci halia(mayang)
3sdb cili kisar
nenas(fika xletak)
garam,gula dan minyak
cara memasak
1.panaskan minyak goreng ikan yang da dilumur ngn garam dan kunyit sampai agak2 garing..ikut suke jugak..kalo xnk garing pun boleh.tp jangan sampai hangus da la
2.untuk sos, panaskan minyak,goreng bwg putih smpai naik bau pastu masuk halia, masukkan cili kisar masak smpai naik minyak. masukkan sos tiram,sos cili
3.kacau2 sebati..letak cili padi, nenas kalau suke dan perasakan.
4.bile dah siap, siramkan sos keatas ikan..siapp!
hah, nilah hasilnye
selamat mencuba!
