sizzling yee mee recipe

yeah...byk mase lagi sementare nk tdo kan...nk update lagi stu entry...sizzling yee mee...huhuhu..yg ni resepi yg mudah gak..xambil mase yg lame...paling sekejap...ting da siap....!!yg ni lagi best dan masyuk lau ade hotplate..bru la nampak sizzlingnye...tp memandangkan uma aku xde hotplate tu, terpakse la gune kuali untuk wat mi ni....dulu mase zmn2 xtau resepi ni cm batak jgk la g kdai msti nk mkn sizzling..hahahha..now bile da tau bole la jgk masak sndri..rase pun ok la,..bukan nk memuji tp parent n abg2 aku kate sedap...wallawehhh...ni yg mmnbuatkan semangat nk memasak tu berkobar2 smpai mncurah2 ke ladang gandum cik bedah...hehehehhe...skg, jom kite masak!!wehhooooooooo.....ngengggggg

bahan2 wajib yg mesti ade
1. yee mee
2. 3 kping dada ayam yg dihiris nipis
3. 4sdb sos tiram
4. kicap (gune cap kipas udang pun orait)
5. 1sdb tepung jagung
6. cendawan cina (rendam kasi lembut)
7. cili kering potong rebus(bia kasi pedas sket)
8. air
9. kiub knorr( 1/2 kiub pun orait) ikut ske la
10. 1/2 inci hirisan halia (xya nk byk sgt...ikut citerase)
11. telur
12. 2 sudu lada hitam
13. 1 ulas bwg putih tumbuk

cara memasak kuah

1.panaskan minyak..tumiskan bwg putih yg dah ditumbuk/cincang smpai naik bau...
2. masukkan sos tiram, halia, n kicap..lada hitam pun skali...cendawan, cili kering
3. msukkan air dlm 2-3 cwn pastu masukkan ayam
4. masukkan tepung jagung yg da dbancuh ngn air
5. kacau2...msukkan telur
6. siram kuah panas2 kt mee...



siap!! ni hasilnye...seperti yg anda sedia maklum...decoration sy amat teruk ea...tp bole la jgk dterima..hahahha

emmm..actually steps agak berterabur la...xtau nk explain cmne...mungkin leyh wat tutorial..hahaha...bape kerat jela yg tgk blog aku ni...hahahha,..btw..enjoy cooking...

resepi bubur ayam ala2 mcd

yup...kali kite masak2...masak bubur..hehehhehe...tbe2 tringin nk mkn bubur ayam kan...nk bli jauh la plak mcd ngn uma, so option yg terdekat ialah msk sndri...hmmm..bunyinye cm scary kan...tapi xpe as long as edible utk mkn layan jela..hehehehhe....bnde siyes mudah n mnjimatkan...bajet dlm kurg rm5 kot...hehehehe..rasenye pun sedap cm mcd...kembang puji dri sndri...keh3...nk msk actually agak lame...sbb nk tgu beras tu hancur n lembut je...pastu proses memasak jd sgt laju...cm flashman...heeee..ade ke flashman...???persoalan tu....hahahaha..marvel hero ke....???ehhh...merepek la plak...k2..berbalik kepada topik...kite nk masak ni...so kepada sume...sediakan periuk anda ye.....



hah..tgk...sedap x...sedap x..??heee...xhebat la plak nk deco smpai jd sedap bile pandang,..heuehuuuu

resepi bubur ayam

2-3 gengam beras(basuh n toskan)
air secukupnya
2 ulas bwg putih tumbuk
1/2 inci halia(potong memanjang)-ni xya nk measure tepat sgt la ye..agak2 je
carrot ikut ske
1 kiub ayam knorr
garam secukup rase
4 keping dada ayam (skati la nk potong cmne)
daun bwg
bawang goreng

proses memasak
1. tumis bwg putih smpai naik bau..
2. letak air pastu beras..masukkan jugak ayam sekali
3. tgu beras sampai lembut n tekstur jd cm bubur...tambah air selalu...jgn smpai kering..hangus nt xsedap
4. masukkan halia n kiub ayam...garam pun jgn lupe gak..
5. pastu hiaskan dgn daun bwg n bwg goreng...dah siap...simple kan

huhuhu...proses seterusnye...makan...yummmmm